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O município de Guaraciaba do Norte, situado no topo da Serra da Ibiapaba, consolidou-se oficialmente como a maior potência na produção de pimentão do Brasil.
De acordo com dados inéditos publicados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a cidade cearense alcançou a expressiva marca de 35 mil toneladas colhidas, isolando-se no topo do ranking nacional.
O feito ganha ainda mais relevância pelo tamanho da vantagem:
Guaraciaba do Norte produz quase o dobro do segundo colocado, o município de São Miguel Arcanjo (SP), que registrou 18 mil toneladas. Brasília (DF) fecha o pódio nacional com 15,3 mil toneladas.
O Top 5 dos Municípios Produtores de Pimentão no Brasil
| Posição | Município / Estado | Produção Anual (Toneladas) |
|---|---|---|
| 1º | Guaraciaba do Norte (CE) | 35.000 |
| 2º | São Miguel Arcanjo (SP) | 18.000 |
| 3º | Brasília (DF) | 15.300 |
| 4º | Itapeva (SP) | 10.800 |
| 5º | São José dos Pinhais (PR) | 10.000 |
O segredo por trás do sucesso na Serra da Ibiapaba
A receita do sucesso une fatores climáticos privilegiados e tecnologia aplicada ao campo.
Localizada em uma região com solo fértil, alta disponibilidade de água e temperaturas amenas devido à altitude, a Serra da Ibiapaba oferece o microclima ideal para o cultivo de frutas, legumes e verduras (FLV).
Nos últimos anos, os agricultores locais trocaram o cultivo tradicional a campo aberto por estufas tecnológicas e sistemas modernos de manejo e controle biológico.
Segundo dados de mercado, enquanto o cultivo comum exige cuidados severos, o uso de cultivo protegido e irrigado na região consegue maximizar a sanidade das plantas, resultando em frutos de altíssima qualidade visual e nutricional.
Alto valor agregado atrai investidores
O pimentão — especialmente as variedades coloridas (amarelo e vermelho) — transformou-se em sinônimo de alta rentabilidade. De acordo com o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, o investimento na cultura se justifica pelo retorno financeiro.
"O pimentão é um produto de muito valor agregado. Um hectare de estufa, seja de pimentão ou de tomate, representa um faturamento de aproximadamente R$ 500 mil a R$ 800 mil, enquanto um hectare de milho tradicional representa cerca de R$ 10 mil", aponta o presidente da Faec.
Ceará no cenário nacional
Com o avanço da produção em Guaraciaba do Norte e municípios vizinhos, o Ceará alcançou a vice-liderança brasileira no cultivo do pimentão, somando 72,5 mil toneladas e liderando com folga na região Nordeste. O impulsionamento tecnológico e a expansão das estufas consolidam a região como um polo verde estratégico para o agronegócio nacional.
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Imprensa Livre do Ceará | Jornalismo Independente
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